Chi tiết tuyển dụng

Tuyển dụng Vinpearl Nam Hội An - Kitchen Manager

Địa điểm tuyển dụng: Quảng Nam
Mức lương: Thỏa thuận
Email:
SĐT:
Tin xác thực Lượt xem: 262

Thông tin tuyển dụng nhanh

Kinh nghiệm: Chưa có kinh nghiệm

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Số lượng cần tuyển: 0

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Chức vụ: Thực tập sinh

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu


Mô tả công việc

- Xây dựng và triển khai thực hiện các chương trình, kế hoạch hành động định kỳ của Bộ phận;
- Quản lý, điều hành và giám sát hoạt động của các Bếp trưởng;
- Cập nhật “Thư viện thực đơn buffet”;
- Xây dựng và đề xuất điều chỉnh và thực hiện ngân sách hàng năm của các bộ phận trực thuộc;
- Kiểm soát việc thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định mang tính định hướng và hướng dẫn thực hiện cho bộ phận. Đề xuất làm mới, bổ sung, hoàn thiện và cải tiến các quy trình, quy định, hướng dẫn cần thiết còn thiếu hoặc chưa hợp lý; đảm bảo tính hệ thống, hợp lý;
- Lường trước các nguy cơ rủi ro trong hệ thống vận hành của bộ phận và đề xuất phương án xử lý sớm, ngăn chặn và giảm thiểu hậu quả. Trực tiếp xử lý các tình huống vận hành, sự cố hàng ngày tại bộ phận;
- Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí của các Bếp, tìm các biện pháp để đảm bảo chi phí thực phẩm (food cost) không vượt chi phí quy định;
- Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại Kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý.

Quyền lợi được hưởng

- 13th payment
- annual training
- Shuttle bus

Yêu cầu công việc

- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý Bếp trở lên.
- Văn bằng/chứng chỉ nghề do cơ quan có thẩm quyền cấp.
- Trao đổi yêu cầu cụ thể khi phỏng vấn

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yêu lý lịch

- Đơn xin việc

- Các giấy tờ liên quan

Thông tin liên hệ

Người liên hệ:

Địa chỉ: Phòng tuyển dụng/ ký túc xá/ Vinpearl Nam Hội An - Bình Minh - Thăng Bình- Quảng Nam

Hạn nộp hồ sơ: 24/10/2019


Giới thiệu về Công ty


Việc làm tương tựViệc làm tương tự

QR CODE