Cập nhật hôm nay! 30.196 việc làm mới hôm nay trong 56.000 việc làm đang tuyển dụng BẤM XEM NGAY!Bấm xem ngay

Chi tiết tuyển dụng

Tuyển dụng Nhân Viên Bếp 10 - 12Tr - 3 Năm Kinh Nghiệm

Địa điểm tuyển dụng: Hà Nội
Mức lương: 10 triệu - 15 triệu
Email:
SĐT:
Tin xác thực Lượt xem: 46

Thông tin tuyển dụng nhanh

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Số lượng cần tuyển: 1

Ngành nghề:

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Chức vụ: Trưởng Nhóm

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu


Mô tả công việc

- Kiểm tra chất lượng thực phẩm được nhập vào. Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản cho phù hợp. Quyết định việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng
- Quản lý nhân sự bếp. Phối hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng, đào tạo nhân viên bếp
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong bếp
Trực tiếp phổ biến các quy định, những thông tin mới của cấp trên để nhân viên được biết.
- Điều hành công việc. Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp, bếp phụ, bếp chính. Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên
- Đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách. Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn. Trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm. Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp nóng theo đúng quy trình. Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm cho các món ăn.
- Quản lý các loại tài sản máy móc, công cụ trong bếp. Phối hợp với các bộ phận liên quan để kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp. Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng, bảo quản các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết thắc mắc, khiếu nại của thực khách về những vấn đề liên quan đến bếp nóng và thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.

Quyền lợi được hưởng

- Phát triển sự nghiệp tốt.
- Gắn bó lâu dài với hệ thống nhà hàng.
- Vi trí làm việc tại trung tâm Hà Nội, thuận tiên việc đi lại nghỉ ngơi.

Yêu cầu công việc

- Có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề đầu bếp.
- Chịu được áp lực công việc.
- Có thể chưa từng làm vị trí bếp trưởng nhưng có mong muốn thăng tiến và đảm nhân đc vị trí.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yêu lý lịch

- Đơn xin việc

- Các giấy tờ liên quan

Thông tin liên hệ

Người liên hệ:

Địa chỉ:B5 Làng Quốc Tế Thăng Long - Trần Đăng Ninh - Cầu Giấy - Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ:30/04/2019


Giới thiệu về Công ty


Việc làm tương tựViệc làm tương tự

QR CODE