Cập nhật hôm nay! 30.196 việc làm mới hôm nay trong 56.000 việc làm đang tuyển dụng BẤM XEM NGAY!#

Chi tiết tuyển dụng

Tuyển dụng Bếp Chính

Địa điểm tuyển dụng: Hồ Chí Minh
Mức lương: 10 triệu - 15 triệu
Tin xác thực Lượt xem: 42

Thông tin tuyển dụng nhanh

Kinh nghiệm: Chưa có kinh nghiệm

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Số lượng cần tuyển: 0

Ngành nghề:

  • Khách sạn - Nhà hàng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Chức vụ: Trưởng Nhóm

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu


Mô tả công việc

- Chuyên nấu các món ăn Á - Việt theo menu của nhà hàng.
- Nắm vững kế hoạch hoạt động của bếp cũng như của nhà hàng.
- Nắm vững công thức và quy trình chế biến, định lượng của các món ăn trong thực đơn của Nhà hàng.
- Chế biến các món ăn theo thực đơn của Nhà hàng và theo yêu cầu của khách.
- Sắp xếp và chuẩn bị chỗ làm việc: việc bố trí công việc trong quá trình làm sao cho hợp lý nhất và nhanh nhất.
- Chịu trách nhiệm trước những món ăn của mình làm ra.
- Kiểm tra chất lượng và điều chỉnh các món ăn sao cho hợp với khẩu vị của khách nhất.
- Kiểm tra tạp vụ bếp tổng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Kèm cặp bồi dưỡng phụ bếp
- Có trách nhiệm báo cáo với cấp quản lý về những tình huống bất thường hoặc nằm ngoài thẩm quyền quyết định.
- Báo cáo công việc định kỳ hàng ngày hoặc đột xuất với cấp quản lý trực tiếp.
- Bếp chính phải chịu trách nhiệm đối với các nhiệm vụ được phân công tại bếp.

Quyền lợi được hưởng

- Lương tháng 13, Thưởng theo doanh số hàng tháng, Tăng lương hàng năm
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN. Nghỉ off hàng tuần, nghỉ lễ, tết, ốm đau theo qui định
- Đào tạo trong nước

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp 12, trung cấp trở lên và ưu tiên được đào tạo qua các khóa học nghiệp vụ về bếp.
- Kinh nghiệm ít nhất 02 năm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn Á - Việt, ưu tiên biết thêm nấu món Âu.
- Sạch sẽ, trung thực, tỉ mĩ, có trách nhệm cao trong công việc .
- Có định hướng gắn bó lâu dài với nhà hàng.
Nơi làm việc tại quận phú nhuận, TP. HCM.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yêu lý lịch

- Đơn xin việc

- Các giấy tờ liên quan

Thông tin liên hệ

Người liên hệ:

Địa chỉ:Chưa cập nhật

Hạn nộp hồ sơ:03/05/2019


Giới thiệu về Công ty


QR CODE